Smak, barwa i aromat
Jest bardzo jasny, często słomkowy, czasem niemal przezroczysty. Zapach delikatny, kwiatowy i subtelny. Smak czysty, słodki, bez mocnego finiszu, dlatego łatwo go polubić.
Miód z Pasieki Poleskiej
Miód akacjowy
Miód akacjowy jest jednym z najdelikatniejszych miodów nektarowych. Ma bardzo jasną barwę, subtelny aromat i długo pozostaje płynny. Dzięki temu często wybierają go osoby, które dopiero zaczynają przygodę z miodami odmianowymi, a także ci, którzy szukają łagodnej słodyczy do napojów, deserów i codziennych śniadań.
Dostępne słoiki, 0,7 kg i 1,2 kgNaturalna krystalizacja
Zdjęcie poglądowe produktu. Odcień miodu może delikatnie różnić się w zależności od partii i sezonu.
Charakter odmiany
Co warto wiedzieć o miodzie akacjowym
Powstaje przede wszystkim z nektaru robinii akacjowej, potocznie nazywanej akacją. Zawiera dużo łatwo przyswajalnych węglowodanów, dlatego może być prostym sposobem na szybkie uzupełnienie energii w ciągu dnia. Jednocześnie jego smak pozostaje delikatny, bez mocnej goryczki, korzenności czy żywicznych nut, które występują w bardziej zdecydowanych odmianach.
Jedną z najbardziej charakterystycznych cech miodu akacjowego jest wolna krystalizacja. W porównaniu z rzepakowym czy mniszkowym potrafi zachować płynną postać przez bardzo długi czas. To sprawia, że świetnie nadaje się do polewania naleśników, owoców, deserów i do słodzenia napojów. Jego subtelny profil nie przykrywa innych smaków, tylko dodaje im łagodnej, naturalnej słodyczy.
Naturalna krystalizacja
Krystalizuje znacznie wolniej niż wiele innych polskich miodów. Długa płynność jest jego naturalną cechą i jednym z powodów, dla których jest tak chętnie wybierany.
Jeśli wolisz bardziej płynny miód, ogrzewaj słoik delikatnie w ciepłej wodzie, bez przegrzewania.
Jak go wykorzystać
Świetny do herbaty po przestudzeniu, lemoniady, jogurtu, naleśników, owoców i delikatnych deserów. Dobrze sprawdza się wszędzie tam, gdzie ma być słodko, ale bez intensywnego aromatu. Dostępny w słoikach 0,7 kg i 1,2 kg.
Dostępność zależy od sezonu i pożytków
Pszczoły pracują w rytmie natury, dlatego nie każda odmiana jest dostępna przez cały rok. Ten miód oferujemy w słoikach 0,7 kg i 1,2 kg. Skontaktuj się z nami, a podamy aktualną dostępność.
Pozostałe miody
Miód wielokwiatowy
Łagodny, harmonijny i bardzo uniwersalny, idealny na co dzień.
0,7 kg i 1,2 kg
Miód lipowy
Wyrazisty, pachnący lipą, z lekko ziołowym charakterem.
0,7 kg i 1,2 kg
Miód gryczany
Ciemny, intensywny i wyrazisty, dla miłośników mocniejszych smaków.
0,7 kg i 1,2 kg
Miód rzepakowy
Jasny, delikatny i po krystalizacji naturalnie kremowy.
0,7 kg i 1,2 kg
Miód mniszkowy
Wiosenny, szlachetny, złocisty i bardzo charakterystyczny.
0,7 kg i 1,2 kg
Miód faceliowy
Jasny, aromatyczny i bardzo przyjemny, z kwiatowym profilem.
0,7 kg i 1,2 kg
Miód z terenów leśnych
Bogaty w smak, głębszy i bardziej złożony, inspirowany leśnymi pożytkami.
0,7 kg i 1,2 kg