Smak, barwa i aromat
Najczęściej ma barwę jasnozłotą do bursztynowej. Aromat kwiatowy, świeży i wyraźny, ale nieprzytłaczający. Smak słodki, harmonijny, z lekką roślinną nutą.
Miód z Pasieki Poleskiej
Miód faceliowy
Miód faceliowy powstaje z facelii błękitnej, jednej z najbardziej cenionych roślin miododajnych. Ma jasną barwę, przyjemny kwiatowy aromat i łagodny, harmonijny smak. To bardzo dobry wybór dla osób, które chcą czegoś bardziej charakterystycznego niż klasyczny wielokwiat, ale nadal delikatnego i łatwego do codziennego używania.
Dostępne słoiki, 0,7 kg i 1,2 kgNaturalna krystalizacja
Zdjęcie poglądowe produktu. Odcień miodu może delikatnie różnić się w zależności od partii i sezonu.
Charakter odmiany
Co warto wiedzieć o miodzie faceliowym
Facelia jest niezwykle wydajnym pożytkiem dla pszczół, a miód z niej pozyskiwany łączy subtelność z wyraźnym kwiatowym charakterem. W naturalnym składzie znajdują się między innymi związki mineralne, w tym magnez i żelazo. Miód dostarcza też łatwo przyswajalnych węglowodanów, dlatego może być wygodnym dodatkiem energetycznym do śniadania lub posiłku po aktywnym dniu.
Jego dużą zaletą jest równowaga. Nie jest tak neutralny jak najłagodniejsze odmiany, ale też nie dominuje tak mocno jak gryczany czy leśny. Dzięki temu bardzo dobrze łączy się z nabiałem, owocami, płatkami, pieczywem i wypiekami. Po krystalizacji zwykle jaśnieje i gęstnieje, zachowując przy tym swój przyjemny, kwiatowy aromat.
Naturalna krystalizacja
Krystalizuje naturalnie, stopniowo staje się jaśniejszy i gęstszy. Tempo zależy od konkretnej partii i warunków przechowywania.
Jeśli wolisz bardziej płynny miód, ogrzewaj słoik delikatnie w ciepłej wodzie, bez przegrzewania.
Jak go wykorzystać
Pasuje do kanapek, owsianki, jogurtu, twarogu, dressingów i domowych wypieków. Dobrze sprawdza się także jako słodki akcent w napojach po ich przestudzeniu. Dostępny w słoikach 0,7 kg i 1,2 kg.
Dostępność zależy od sezonu i pożytków
Pszczoły pracują w rytmie natury, dlatego nie każda odmiana jest dostępna przez cały rok. Ten miód oferujemy w słoikach 0,7 kg i 1,2 kg. Skontaktuj się z nami, a podamy aktualną dostępność.
Pozostałe miody
Miód wielokwiatowy
Łagodny, harmonijny i bardzo uniwersalny, idealny na co dzień.
0,7 kg i 1,2 kg
Miód lipowy
Wyrazisty, pachnący lipą, z lekko ziołowym charakterem.
0,7 kg i 1,2 kg
Miód gryczany
Ciemny, intensywny i wyrazisty, dla miłośników mocniejszych smaków.
0,7 kg i 1,2 kg
Miód rzepakowy
Jasny, delikatny i po krystalizacji naturalnie kremowy.
0,7 kg i 1,2 kg
Miód mniszkowy
Wiosenny, szlachetny, złocisty i bardzo charakterystyczny.
0,7 kg i 1,2 kg
Miód akacjowy
Bardzo jasny, delikatny i długo pozostający płynny.
0,7 kg i 1,2 kg
Miód z terenów leśnych
Bogaty w smak, głębszy i bardziej złożony, inspirowany leśnymi pożytkami.
0,7 kg i 1,2 kg